О пользе авокадо для организма слышали многие. Этот экзотический фрукт – источник большого количества микроэлементов, которые делают его одним из лучших суперфудов для молодости и красоты. Благодаря своей высокой энергетической ценности он значительно улучшает работоспособность, помогает справиться с депрессиями и стрессом, нормализует работу кровеносной и сердечно-сосудистой системы. Одним словом, авокадо должен быть на столе каждого, кто действительно заботится о своем здоровье!
В состав авокадо входит более 20 витаминов и минералов, которые в совокупности приносят большую пользу нашему организму. В нем содержатся пищевые волокна, аскорбиновая и фолиевая кислота, калий, медь, токоферол. Но главное место занимают полиненасыщенные жиры, которые составляют около 30 % от общей массы плода.
Казалось бы, как может быть полезным продукт, который включает в себя такое количество жиров? В действительности, не все они вредны, к тому же имеют множество ценных свойств:
– снижают уровень вредного холестерина;
– регулируют и нормализуют обменные процессы;
– способствуют легкому усвоению витаминов и ненасыщенных кислот;
– поддерживает оптимальный уровень глюкозы;
– обеспечивают профилактику атеросклероза.
Благодаря жирам фрукт повсеместно используется для изготовления масла, которое содержит намного больше белка, чем творог и нежирное мясо. Многие люди задаются вопросами относительно масла авокадо – каковы его польза и вред, как принимать. Стоит отметить, что продукт допускается употреблять внутрь, а также использовать для наружного применения при ежедневном уходе за кожей, ногтями и волосами.