Доброго времени суток, уважаемые читатели моего канала! Согласитесь, как хорошо порой вечерком, под картошечку, салко, соленые огурчики-грибочки употребить чего-нибудь вкусного градусов этак 40. Предлагаю для этой цели сделать "Бородинскую настойку". Рецепт прост как все гениальное.
Рецепт привожу на 1 литр самогона, крепость 40-45 градусов, я делаю 42.
Нам понадобится:
перловая крупа 30 грамм;
кориандр 4 грамма;
тмин 3 грамма.
Перловую крупу обжариваем на сухой сковороде (без масла) до светло-коричневого цвета.
В некоторых рецептах половину крупы прожаривают почти в уголь, но я так не делал.
Отправляем специи в емкость для настаивания и заливаем самогоном. Закрываем крышкой и отправляем в темное место. Настаиваем 2 недели при комнатной температуре. Фильтруем, разливаем по бутылкам, ставим на пару - тройку дней "отдыхать" в холодильник и готово. Все просто и со вкусом. Главное как всегда терпение и чувство меры. Здоровья всем!
Статья с рецептами сливовой настойки и "Лимончелло" здесь.
Статья с рецептом "Бехеровки" здесь.
Статья с рецептом "Кедровки" здесь.
Статья с рецептом вкусного и полезного безалкогольного напитка здесь.
Статья с рецептом сибирской текилы здесь.
Статья с рецептом наливки из черной смородины здесь.
Как я начинал гнать самогон и как АлиЭкспресс мне в этом помог.
Статья по оптике с Али Экспресс здесь.
На этом на сегодня все.
Благодарю за внимание. Если Вам было интересно, оцените пожалуйста моё творчество кнопкой "нравится", а подписавшись на канал вы мотивируете меня на дальнейшее развитие.