Салат «Курочка ряба»

Слоеный салат

Салат «Курочка ряба»

Ингредиенты:

1. 2 штук куриная грудка
2. 300 грамм шампиньоны
3. 5-6 штук яйцо
4. 1 штук огурцы
5. 1 штук луковица
6. 100 грамм сыр
7. по вкусу майонез
8. по вкусу соль

Начинаем готовить:

• Яйца предварительно сварить. Нарезать шампиньоны и лук и обжарить всё вместе на растительном масле. Нарезать копчёную куриную грудку и выложить на тарелку первым слоем, смазываем майонезом, затем укладываем обжаренные шампиньоны, следующий слой это нарезанный соломкой огурец. Огуречный слой посолим и смажем майонезом. Натираем яйца на крупной тёрке и выкладываем поверх огурца, смазываем майонезом. Сыр натираем на мелкой тёрке и посыпаем сверху на наш салат. Украшаем салат огурцами. Приятного аппетита!