Если вы хотите удивить своих близких или обычная яичница на завтрак уже приелась, попробуйте вариант приготовления данного блюда заимствованный из Японии.
Рецепт завтрака страны восходящего солнца довольно прост и готовится за несколько минут, впрочем, как и обычная яичница. Чтобы приготовить такое, на первый взгляд необычное блюдо, кроме сковороды нам потребуется еще и половник, составляющие те же что я при обычной яичнице: яйца соль и любимые специи.
Первым делом нужно поставить сковороду на огонь и налить в нее воды около трех-четырех сантиметров. Далее в половник разбивается одно яйцо и опускается в кипящую воду, необходимо следить за тем, чтобы вода в него не попала. После того как яйцо полностью побелеет (примерно около 10-15 секунд), необходимо зачерпнуть половником немного воды и опустить яйцо в воду. Оно будет готовиться ещё несколько минут, если вы любите яйца всмятку, необходимо подождать порядка 2 минут. По прошествии необходимого количества времени следует достать яйцо из воды, добавить специи, соль и перец по вкусу.
Обязательно попробуйте такой оригинальный способ приготовления яичницы, вам обязательно понравится.