Легкий и быстрый
- яйца3 шт.
- мука3 стакана
- сахар2 стакана
- молоко1 стакан
- сахар ванильный1 пакетик
- какао-порошок3 ст.л.
- разрыхлитель1 ч.л.
для крема:
сметана250 мл
сливки250 мл
йогурт250 мл
сахар1 стакан
- ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1 Яйца взбить миксером вместе с сахаром. Разрыхлитель теста перемешать с мукой, а лучше вместе просеять. Все ингредиенты перемешать в одной посуде. Духовку включить нагреваться на 200 градусов.
- 2 Получившееся тесто вылить в форму для выпечки и поставить в духовку. Выпекать до готовности. Остудить готовый торт и разрезать корж на 2 части вдоль. Для крема взбить сметану с сахаром и добавить йогурт.
- 3 Сливки для крема взбить отдельно и затем смешать со сметанной массой. Кремом промазать коржи со всех сторон. Украсить домашний торт на скорую руку по собственному вкусу – фруктами, шоколадной или кокосовой стружкой, орехами, глазурью.