Статья является обзорной, не содержит рекламы конкретных марок продукции и не призывает к употребления алкогольных напитков.
Вермут представляет собой крепленое вино с добавлением различных ароматов трав, а также различных пряностей. Исстари такой напиток использовался как аперитив. Среди всего разнообразия различных сортов данного напитка, выберем самые популярные:
10.Delasy Botanica
В состав вермута Delasy Botanica входит более 10 растительных компонентов: полынь, бузина, вербена, роза, тимьян, ромашка, мята, кориандр, лайм, ваниль, шалфей и тысячелистник.
Специально для Delasy Vermouth разработана авторская бутылка оригинальной формы с объемной гравировкой и индивидуальным дизайном.
Цвет: белый. Объем 1 л. Крепость 15%. Температура подачи от +8 С до +13 С. Рекомендовано подавать с кубиком льда и долькой лайма.
Россия. Производитель: Группа компаний АЛВИСА.
9. Gancia Bianco
Сладкий белый вермут, обладающий мягким вкусом и насыщенным ароматом с нотками ванили, душистых трав и специй со всего мира. Подавать хорошо охлажденным, со льдом, содовой или тоником.
Производитель : Gancia. Страна : Италия. Регион производителя : Пьемонт. Бренд: Gancia. Объем 1 л. Крепость 15 %.
8. Cinzano Bianco
Заманчивый пряный аромат с нотками разнотравья и цитрусовых превосходно освежает, дарит ощущение хорошего настроения, игривости и особого шарма. Классический аперитив, который, благодаря своему стилю, насыщенности, аромату, свежести и утонченности, известен и любим во всем мире. Употребляется как в охлажденном состоянии в чистом виде или в коктейлях.
Страна : Италия. Производитель : Francesco Cinzano&Cia. Регион производителя : Турин. Бренд: Cinzano. Крепость: 15 %.
7. Perlino Bianco
За основу берутся вина, полученные из сортов винограда. Вермут готовится по оригинальной итальянской рецептуре из лучших вин, спирта и сахарного сиропа. Особенность напитку добавляет сочетание специй и альпийских трав, использованных в производстве.
Цвет неяркий, светло-соломенный. Фруктовые ноты в аромате дополняются сочетанием пряностей и ванили, усложняются легким оттенком смеси сухих трав. Характерный для вермута сладкий вкус напитка отчетливо демонстрирует тона спелых фруктов с небольшой горчинкой. Рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив. Хорошо дополняет различные сладкие коктейли. Страна : Италия. Производитель : Perlino Optima. Регион производителя : Пьемонт. Белые сорта винограда 100%. Крепость: 15 %.
6. Вермут Raffelli Di Torino белый сладкий
Белый сладкий вермут Raffelli Di Torino светло-соломенного цвета характеризуется душистым насыщенным ароматом, в котором удачно сплелись нюансы цветов и фруктов. Вкус напитка фруктовый с чуть уловимой пряной горчинкой в приятном послевкусии. Это свойство обусловлено тем, что в состав данного вермута помимо спиртов и виноградного сока включены лекарственные травы, в том числе полынь, мята и корица.
Белый сладкий вермут Raffelli Di Torino производится на основе белого столового итальянского вина с включением горных альпийских трав.
Вермут принято употреблять как в чистом виде, так и добавляя их в напитки, создавая всевозможные коктейли. Чистый вермут является приятным аперитивом, его подают перед началом застолья, рекомендуется добавить лед и несколько капель цитрусового сока. Белый сладкий вермут Raffelli Di Torino употребляют предварительно охлаждённым в высоком стакане. В виде коктейлей вермут сочетают с джином, водкой или коньяком.
Страна : Италия. Производитель : P.O. S.p.A. Крепость: 15%.
5. Cesare da Sesto Bianco
Вермут производится местными виноделами по старой традиционной технологии. Для изготовления используют только итальянское вино из винограда белых сортов, сахарный сироп и спирт. Изысканность вкусу придают пряные травы, настоем которых насыщен напиток.
Цвет напитка солнечный, с красивыми янтарными переливами. Аромат наполнен тонами ванили и пряностей, дополненными медом и анисом. Терпкий и выразительный вкус обладает приятной сладостью и продолжительным спокойным послевкусием.
Рекомендован к употреблению в чистом виде в качестве аперитива. Используется для приготовления различных коктейлей.
Страна : Италия. Производитель : Perlino Optima. Регион производителя : Пьемонт. Бренд: Cesare da Sesto. Крепость: 14,8 %.
4. Martini Rosato
Изготавливается по традиционной технологии с применением светлых итальянских вин, спирта и сахарного сиропа. Для придания напитку оригинального вкуса и цвета в него добавляют вытяжки из различных трав, состав которых держится в секрете.
Вермут спокойного розового цвета. В ненавязчивом аромате прослеживаются нотки гвоздики и корицы. Вкус мягкий, бодрящий, с гвоздичными и пряными нюансами. Послевкусие тонизирующее и приятное. Подходит в качестве аперитива, подается с долькой лимона или лимонным соком. Идеален для составления коктейлей, а также для употребления в течение дня с колой или соками.
Страна : Италия. Производитель : Bacardi Martini. Регион производителя : Пьемонт. Бренд: Martini. Крепость: 15 %.
3. Martini Fiero
Рецептура Martini Fiero была специально подобрана для лучшего сочетания с тоником. Martini Fiero обладает ярко-красным цветом и нотками апельсинов во вкусе. В приготовлении используется только 100% ингредиенты. Вкус и аромат Martini Fiero имеют яркие цитрусовые нотки, благодаря входящей в рецептуру вермута цедре апельсинов и апельсиновому соку. Апельсины для приготовления собираются вручную, затем на протяжении двух недель их цедра сушится на солнце. Данный метод заготовки ингредиентов позволяет сохранить в цедре все эфирные масла, которые в сочетании с горькими нотами полыни и других ароматических трав делают вкус Martini Fiero неповторяемым.
Страна : Италия. Производитель : Мартини и Росси. Крепость: 14.9 %.
2. Martini Extra Dry
Технология изготовления этого вермута не отступает от традиционной рецептуры. Основой напитка служит белое итальянское вино, спирт, сахарный сироп и вытяжка из букета лекарственных трав. Для получения более сухого напитка содержание сахара в нем понижено до 2,8 %, что придает этому вермуту более выраженный винный вкус.
Цвет соломенный, светлый и неяркий. Отчетливо выраженный аромат сочетает ноты свежей малины и лимона с ненавязчивым оттенком ириса. Вкус напитка очень оригинальный, отличается свежестью и суховатостью при полном отсутствии традиционной горчинки. Послевкусие бодрящее.
Подается с лимонной долькой как аперитив или дижестив либо используется для составления коктейлей.
Страна : Италия. Производитель : Bacardi Martini. Регион производителя : Пьемонт. Бренд: Martini. Крепость: 18 %.
1. Martini Bianco
Martini Bianco изготавливается из купажа белых вин, в которые добавляют различные пряности и ваниль. Точный рецепт напитка знают только создатели компании Martini&Rossi.
Светло-соломенный цвет. Аромат яркий, пряный, с нотами ванили и полыни. Вкус насыщенный, со сбалансированной сладостью и пикантной травяной горчинкой.
Отличный ингредиент для алкогольных коктейлей. Прекрасно сочетается с фруктами, орехами, десертами. Мартини не подают к плотной и сытной еде, а предлагают в качестве аперитива.
Страна: Италия. Производитель: Bacardi Martini. Регион производителя: Пьемонт. Бренд: Martini. Крепость: 15 %.