Найти тему
Manila Kom

Салат из кресс-салата с клубникой и фетой

Салат из кресс-салата с клубникой и фетой! Такой отличный способ насладиться свежими весенними фруктами и овощами. Бросьте с простым шампанским винегретом.

Фотография Кредит: Салли Варгас
Фотография Кредит: Салли Варгас

Весна наконец-то наступила, а вместе с ней и появление долгожданных бодрящих весенних ароматов. Как клубника!

Как только вы отведаете эти свежие, спелые ягоды на завтрак, в пироге и в миске, покрытой сливками, вы начнете искать другие способы их использования.

Могу я предложить вам этот простой, но красивый весенний салат?

Этот салат включает все четыре моих любимых вкусовых компонента: что-то сладкое (сочная клубника), соленое (свежая фета), хрустящее (поджаренный миндаль) и освежающее (огурцы).
Этот салат включает все четыре моих любимых вкусовых компонента: что-то сладкое (сочная клубника), соленое (свежая фета), хрустящее (поджаренный миндаль) и освежающее (огурцы).

Добавьте еще один элемент “чего-то неожиданного”, и у вас получится салат, который действительно поет. Здесь сюрпризом является перченый взрыв кресс-салата и редиски и немного живой мяты. (Вы можете использовать либо мяту или базилик, или оба, в зависимости от того, что вы можете найти—они добавляют хороший удар в салат.)

Если вам посчастливилось найти молодой кресс-салат с тонкими, нежными стеблями, вам не нужно будет ничего делать, кроме как смыть и стряхнуть влагу. Для пучков с более толстыми, более жесткими стеблями, просто удалите нижние толстые концы, и держите листья на их верхних стеблях.
Если вам посчастливилось найти молодой кресс-салат с тонкими, нежными стеблями, вам не нужно будет ничего делать, кроме как смыть и стряхнуть влагу. Для пучков с более толстыми, более жесткими стеблями, просто удалите нижние толстые концы, и держите листья на их верхних стеблях.

И давайте не будем упускать из виду визуальные эффекты. Подавайте этот потрясающий клубок весенних ингредиентов сам по себе на салатных тарелках, чтобы вы действительно могли показать свою красоту. Это почти слишком красиво, чтобы есть! Но, конечно же, вы должны.

Еда
6,93 млн интересуются