для начала хочу сказать что мне важно
- дочитывания
- коментарии
- подписка 50 на 50
- и самое важное что бы получилось блюдо за 5 минут вкусным
выполняйте постепенно расписывала для того что бы вам было проще
Приготовим ингредиенты по списку. В глубокую миску вливаем теплое молоко (комнатной температуры или подогретое до 30 градусов), добавляем щепотку соли, сахара (для баланса вкуса), вливаем растительное масло. Перемешиваем ингредиенты.
Пшеничную муку просеиваем, всыпаем в миску с жидкостью. Замешиваем эластичное тесто, оно получается слегка липковатым по консистенции. Оборачиваем его в пищевую пленку или пакет и убираем на полчаса в холодильник. Тесто выкладываем на подсыпанную мукой рабочую поверхность, раскатываем в тонкий пласт по размеру формы для выпечки пиццы. Форму для выпечки пиццы нужно использовать из такого материала, который подходит для микроволновой печи (стеклянную или керамическую огнеупорную). Обязательно дно формы смазываем маслом.
Смешиваем в миске майонез с томатной пастой (я использовала домашний томатный соус), намазываем приготовленным соусом основу пиццы.
Приготовим начинку. Маринованные огурцы нарезаем маленькими кубиками или брусочками, выкладываем на тесто. Вместо огурцов можно использовать оливки, маслины. Для пикантности и остринки можно использовать репчатый лук, но за время жарки пиццы он не успеет хорошо приготовится и будет хрустеть, поэтому лучше его немного припустить на растительном масле на сковороде.
Колбасу можно использовать любую: вареную, копченую, полукопченую или сосиски. Колбасу нарезаем тонкой соломкой или кубиками. Посыпаем пиццу нарезанной колбасой.
Твердый сыр можно использовать любой по вкусу и наличию под рукой, сыр натираем на терке и посыпаем им сверху основу пиццы.
Отправляем пиццу в микроволновку, выставляем максимальную мощность и время 5 минут. После того, как прозвучит сигнал, свидетельствующий о готовности блюда, проверяем готовность пиццы. Сыр должен полностью расплавиться. При необходимости и для приобретения румяности пиццы можно поставить ее в микроволновку еще на 5 минут. Пицца готова. Даем ей немного остыть, вынимаем из формы и подаем к столу, с чаем, кофе или какао. Приятного аппетита!
