В 2004 году мы купили заброшенную усадьбу площадью 30 соток не далеко от Владимира. С 1986 года ни в доме ни в саду никто ничего не делал. Сад был больше похож на не проходимые джунгли. Это все были дикие, разросшиеся заросли вишни!
Места, где находится наша деревня, исстари славятся замечательными вишневыми садами. Еще в начале XX века из нашей деревни крестьяне ездили в Москву продавать вишню. Поэтому мы естественно решили вишневый сад возродить. Эти вишневые джунгли мы расчищали несколько месяцев.
Сначала хотели все вырубить и насадить новый сад, но потом решили оставить кусок этого вишневого леса площадью примерно 5 соток, просто немного проредили и убрали старые деревья. Ягоды было очень много. Собирали всей семьей в том числе и внуки.
Мальчишки устраивали соревнование - кто больше наберет. Только после них приходилось проходить еще раз добирать! Но все равно молодцы!
Конечно вишня была разная. За долгие годы она несколько раз переродилась. Были ягоды крупные и очень сладкие. Такие мы просто сразу съедали. Была вишня по мельче и по кислее, из нее варили варенье и делали компот. Компота заготавливали по 50-60 банок по 1,8л. И обычно на год его не хватало, компот был очень вкусный и его все любили! Варенья варили не много, очень канительно.
Образец нашего ягодного урожая - крыжовник, смородина, вишня.
Были еще и клубника, слива, виноград, тернослива.
Но безоговорочно наша любимая ягода - вишня в любом виде!
Если понравился пост, ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!