Среднестатистический человек потребляет в день примерно 8 грамм соли. При этом, если мы хотим сохранить сердце здоровым, желательно ограничить поступление соли (как минимум не увлекаться соленьями, там очень много лишней соли-которую даже не ощущаем на вкус ), потому что её избыток заметно повышает риск инфаркта и инсульта.
Риск инсульта возрастает на четверть, если вместо 5 граммов соли ежедневно съедать 10.
Но это не означает, что мы должны полностью отказаться от соли, потому что она необходима организму для водно-электролитного обмена .
Рекомендуемая норма потребления от 3 до 6 граммов соли в сутки (то есть не более полной чайной ложке). А чтобы контролировать её количество в рационе, лучше готовить самостоятельно и отказаться от готовых продуктов.
В идеале отдавать предпочтение гималайской соли так, как она чище поваренной и морской соли, и содержит большее количество микроэлементов, что благотворно скажется на водно-электролитном балансе клеток всего организма!