Уважаемые мои читатели! Эта статья посвящается любителям быстро приготовить и вкусно поесть.
Речь пойдет о закуске в тарталетках. Тарталетки - универсальная закуска, которую можно подать на любом мероприятии. Во-первых, очень оригинально, и во-вторых, сытно и вкусно.
Многие обычно готовят их только в праздники, но мне нравится радовать свою семью и в обычные дни. Вообще, тарталетки - это моя любимая тема. Часто готовлю с разными начинками. Но я поделюсь сегодня самым любимым из них.
Список ингредиентов:
Тарталетки маленьких размеров – 20 шт.
Авокадо– 1 шт.
Икра красная – 1 маленькая баночка 50 мл.
Чеснок - 2 зубчика.
Сыр - 100 г.
Майонез или соус - 50 мл.
Тарталетки можно использовать разных размеров. Но раз икра у нас вещь дорогая, и чтобы больше ее хватило людям, лучше использовать маленькие. Продается в обычных супермаркетах. Мне обычно тяжелее найти более крупные тарталетки.
Подготовим ингредиенты для нашей закуски:
- Для начала я готовлю начинку для соуса. Измельчаю чеснок. Голландский сыр натираю на мелкой терке. Далее размешиваю все это с майонезом. Так как, у нас в семье придирчиво относятся к майонезу, я использовала на это раз соус Цезарь "Махеев"
- Далее переходим к авокадо. Авокадо подойдет и мягкая, и средней жесткости. Режем их на мелкие кубики.
- Итак, начинаем раскладывать начинку в тарталетки. Сначала обмажем приготовленным соусом ранее. Второй слой - измельченное авокадо.
- Последний слой украшаем красной икрой.
Как видите выглядит очень аппетитно и готовится очень быстро!
Желаю всем попробовать эту вкуснятину. А я дальше пойду экспериментировать с едой.