Порционные закуски всегда пользуются успехом и практически первыми исчеают со стола. Смотрятся красиво, удобны в употреблении, а для праздничного стола - просто идеальны! Одно из самых удачных сочетаний - тарталетки с творожным сыром и красной икрой. Нежная икра и яркий вкус сыра - отлично дополняют друг друга. И все э то на вкусной, хрустящей тарталетке. Кстати, если проанализировать скидки и акции в магазинах, можно очень даже выгодно приобрести необходимый набор продуктов для простой, вкусной и эффектной закуски. Но а если есть время, можно и самим приготовить все необходимое.
Итак, когда все подготовлено, начинаем собирать вкуснейшую закуску. Приготовим начинку для тарталеток. Если сыр плотной консистенции, можно добавить сметану и хорошо взбить до однородной массы. Ну, а если с сыром все в порядке, взбиваем его и с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой и начиняем тарталетку. Сверху аккуратно выкладываем икру. Украшаем веточкой укропа. Тарталетки с творожным сыром и красной икрой готовы. Приятного аппетита и веселых праздников!
