Вам понадобится:
- Ревень 1 стакан
- Клубника 2/3 стакана
- Мука пшеничная высшего сорта 30 гр
- Сахар 40 гр
- Масло сливочное 30 гр
Для начала нарезаем очищенный ревень на кубики
Клубнику нарезаем кубиками и смешиваем с ревенем, добавляем 10 гр сахара. Укладываем в порционные формочки.
Смешиваем муку, сахар и охлаждённое сливочное масло.
Посыпаем получившейся крошкой клубнику и ревень. И запекаем крамбл до золотистой корочки при 180 градусах, примерно 15 минут.