Всё таки я решила попробовать сделать курицу по этому рецепту
КУРИЦА НА СОЛИ
Много мнений по поводу приготовления такой курочки, но пока сам не попробуешь, как говориться, не узнаешь плюсы и минусы данного рецепта. Могу сказать , что явные плюсы это компоненты, только курица и соль, также быстрота приготовления и однозначно курица получается очень сочная. Минусы, лично для меня, она получается недосоленная, без аромата.
И так сам рецепт..
1 кг соли высыпаем на противень, на него ложим насухо вытертую курицу, сверху шкурку смазать раст. маслом. И в разогретую до 180° С духовку на 50 мин.
На гарнир я приготовила
ЧЕСНОЧНУЮ КАРТОШКУ
Вот это обалденно вкусно 👌👌👌👌
Некрупную картошку хорошо промываем и прямо в кожуре складываем в сковородку, наливаем не много раст. масла и воды , примерно стакан, и варим под крышкой до готовности, если надо доливаем ещё воды. Далее солим, добавляем чеснок через пресс, сушёный базилик, и жарим до румяной корочки.
Запах на всю кухню умопомрачительный!!!!
Готовить вам такую курочку или нет, решать вам, я не в восторге)))), а вот картошечку такую однозначно попробуйте, очень вкусно)))
Приятного аппетита!!!
Готовьте с удовольствием!!!!
Рецепты от Татьяны