"Арагви" - первый ресторан в Москве настоящий грузинской кухни, за короткое время ресторан стал популярным у творческой и политической элиты. Продукты привозили самолетами из Грузии, шеф-повар заслуженный.
Здесь практически каждый день ужинал Берия, открылся при его инициативе в 1938 году. У Лаврети Палыча был свой кабинет, белый зал на 12 посадочных мест, он не один ел. В ресторане была два зала, напротив друг друга расположены, из зала Берия можно было выйти на балкончик, который выходил в центральный зал Столичный. Вот представьте пришли люди поужинать компания или пара, тут выходит Берия на всех взглядом смотрит, я думаю аппетит пропадал напрочь у всех, хотелось бежать куда-нибудь подальше.
В этом здании есть необычное помещение. На первом этаже большой вестибюль облицованный мрамором, и там два выступа, которые поддерживают потолок. Это вестибюль гостиницы "Дрезден", которая была когда-то на месте этого дома. Перед революцией она выглядела вот так. Гостиница «Дрезден» знаменитая, тут многие известные люди останавливались наши и зарубежные. На самом деле ее никто не сносил. Когда ставили здание, использовали стены Дрездена, внутри перепланировку сделали, снесли только два выступа, но они читаются со двора.
В этой гостинице останавливался генерал Скобелев. Любимец народа, герой войны с Турцией, он очень хорошо относился к солдатам, простым людям, поэтому его все любили. Умер 38-ми летний генерал, в гостинице, от паралича сердца, в обществе женщины легкого поведения по имени Ванда. У Акунина в «Смерти Ахиллеса» на этом построен сюжет. Но нельзя так говорить о герое, поэтому история умалчивалась. Здесь поставили памятник в начале 20 века, и решили этот памятник снести, потому что он не отвечал высокохудожественным принципам.
В советские годы стиляги облюбовали для променада Бродвей (от памятника Пушкину до здания госдумы). Несколько раз они прогуливались, и останавливались в ресторане «Коктейль Холл» (Тверская, 6). Это не для того чтобы поесть, а чтобы приобщиться к западному образу. До 3 часов ночи здесь играл джазовый оркестр. А уже потом они перемещались в ресторан «Арагви» для завтрака. И вот такой образ жизни стал популярен у московской молодежи, не только у стиляг, что можно прочитать в воспоминаниях Юрия Кукса.
В 2004г в ресторане «Арагви» решили сделать ремонт, компнули вглубь и обнаружили подвалы из белого камня, со сводчатыми перекрытиями. Нашли палаты 16 века. Они были построены в приходе церкви Косьмы и Дамиана в Шубине, древней вотчине боярина Иакинфа Шубы, полководца князя Дмитрия Донского. Кто владел этим участком в XVII веке, пока неизвестно, но это человек, построивший себе настоящий дворец.
С марта 2019 ресторан снова закрыт из-за конфликта управляющей компании и владельца. Будем надеяться, что это ненадолго!
Понравилась статья? Не забывайте ставить 👍 и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить обновления.
Читайте также другую статью по теме "Грузинский след в Москве"
Подпольная Типография на Лесной
Что не так с грузинским чаем? Почему он исчез?