Во второй части этой статьи я продолжу знакомить читателя с самыми вкусными сортами картофеля, которые являются и урожайными.
6. БЕРЛИХИНГЕН
Многие называют этот сорт просто: Берлинка. Это один из первых сортов, выведенных в Германии. Он хорошо зарекомендовал себя, имел очень широкое распространение в 80-е годы двадцатого столетия. Урожайный, неприхотливый к почвам.В наше время найти его сложно. Мне этот сорт выслали из Нарымской станции в Томской области, где его вновь клонировали в пробирке. Кожура темно-розовая, шероховатая, мякоть белая или желтоватая. Вкусовые качества отличные, подходит для приготовления любых блюд. Недостаток: в слишком влажные годы некоторые клубни могут подгнить в земле.
7. СИНЕГЛАЗКА
Нет в России такого дачника, который бы не слышал ничего об этом сорте. Это старый, проверенный временем сорт. Его любят за непревзойденный вкус клубней, из которых также можно приготовить любые блюда. Синеглазка редко болеет и отлично плодоносит. Идеально подходит для выращивания в небольших частных хозяйствах. Клубни имеют серую кожуру с синими глазками, которые ярко выделяются на свежевыкопанном картофеле. Мякоть белая. Цветут кусты синими цветками.
8. ДЖЕЛЛИ
Один из новых сортов Германской селекции. Среднеспелый. Кожура кремовая, немного шероховатая. Клубни крупные. В каждом гнезде созревает до 15 штук. Джелли имеет отличный вкус, водянистости не наблюдается даже у молодого картофеля. Благодаря плотной мякоти , не разваривается. Из него можно готовить любые блюда.
9. СВИТАНОК КИЕВСКИЙ
Среднеранний сорт украинской селекции. На одном растении формируется 8-12 клубней весом 200-300 гр. каждый. Клубни овальной формы с розовой кожурой и желтой мякотью. Широко распространен среди огородников России из-за своих вкусовых качеств, без водянистости и с ярким картофельным ароматом. Клубни разваристые. Свитанок приспосабливается к любым почвам и климату. Устойчив к фитофторе.
10. СПИРИДОН
Относительно новый новый сорт отечественной селекции. Среднеспелый. Кожура красная, мякоть желтая. Клубни при варке развариваются, но не рассыпаются. Обладают отменным вкусом. В одном гнезде формируются 10-16 крупных клубней.
11. РЕД СКАРЛЕТ
Один из лучших сортов голландской селекции. Он очень неприхотлив в выращивании, отлично хранится. Цвет кожуры красный, мякоти ярко-желтый. В одном гнезде бывает 18-24 клубня. Сорт ранний, с момента появления всходов до уборки проходит 45-55 дней. Устойчив к фитофторе, к золотистой нематоде. Многие выращивают этот сорт и не зря. Ред Скарлет имеет отличный вкус, при варке немного рассыпчатый. Подходит для всех блюд.
12. КОРМИЛИЦА
Среднеспелый сорт российско-казахстанской селекции. Хорошо переносит жару и засуху. Отличается стабильной урожайностью. Вес одного клубня: 200-300 гр. , а количество в кусте 8-12. Цвет кожуры красноватый, мякоть кремовая. Имеет отличный вкус, подходит для варки, приготовления пюре и запекания. Мякоть содержит повышенную концентрацию белка и витамина С.
Друзья, буду благодарна за ваши комментарии. Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить, так как впереди еще много интересного. Посмотреть мой каталог семенного картофеля на весну 2020 можно ЗДЕСЬ. Часть 1 этой статьи можно посмотреть ЗДЕСЬ.