Большая часть потребляемых сегодня углеводных продуктов очень рафинирована и обработана. В основном это простой сахар, а не просто столовый сахар; кукурузный сироп, сладкие напитки и различные виды конфет. Обычно питательные вещества и клетчатка также удаляются. Не все углеводы вредны для вас, но следующие классифицируются как худшие из худших ...
1. Выпечка. В то время как выпечка служит вкусным лакомством; Торты, кексы, пончики и даже рогалики могут вызвать серьезные проблемы с уровнем сахара в крови. Эти рафинированные углеводы могут вызвать внезапный всплеск. Когда уровень сахара в крови повышается, поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, чтобы помочь клеткам поглотить уровень сахара в крови. Однако, когда мы потребляем чрезмерное количество рафинированных углеводов, мы можем стать нечувствительными к инсулину, и он может стать менее эффективным при снижении уровня сахара в крови, что приводит к диабету 2 типа.
Лучше всего избегать выпечки, так как они очень богаты сахаром. Если вы скучаете по своему любимому сладкому лакомству, время от времени наслаждайтесь лакомством, приготовленным дома с использованием стевии, и это поможет обуздать любую тягу! Вы также можете приготовить шоколадный молочный коктейль с низким содержанием сахара, используя жирное кокосовое молоко без сахара, сырой порошок какао и половину замороженного банана. Это может помочь вам пристраститься к сладкому.
2. Хлеб. Хлеб, особенно белый, может вызвать всплеск, а затем и падение уровня сахара в крови. Хлеб также известен тем, что содержит кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который может увеличить риск развития диабета 2 типа, ожирения и болезней сердца. Лучше всего избегать хлеба и выбирать более здоровые варианты, такие как обертки без глютена, сделанные из маниоки или миндальной муки. Вы также можете использовать листья салата вместо хлеба при приготовлении бутербродов, чтобы помочь предотвратить дисбаланс сахара в крови.
3. Упакованные закуски. Упакованные закуски, как правило, содержат очень много рафинированных углеводов. Такие продукты, как крекеры, печенье и даже батончики с мюсли содержат большое количество добавленного сахара. Вместо того, чтобы выбирать упакованные закуски, выбирайте цельные продукты, такие как орехи, семена, половину авокадо, в сочетании с кусочком свежих фруктов.
4. Замороженная еда. Мало того, что замороженные блюда известны тем, что в них содержится чрезмерное количество соли, они также готовятся из рафинированных углеводов, таких как белая паста или белый рис. Пропустите морозильные блюда и сделайте все возможное, чтобы приготовить как можно больше пищи! Таким образо
5. Зерновые. Хлопья для завтрака часто содержат много сахара. Вместо злаков выберите вариант из цельного зерна, например, овсяные хлопья в сочетании со здоровым жиром, таким как миндальное масло, чтобы стабилизировать уровень сахара в крови.
Рафинированные углеводы могут быть вредными для нашего общего состояния здоровья и могут затруднить баланс сахара в крови. Вместо улучшенных опций попробуйте добавить некоторые из здоровых свопов. Вы будете удивлены, насколько лучше вы будете чувствовать себя физически и морально со стабилизированным сахаром в крови!