Этот рецепт овсяноблинчиков я узнала, будучи беременной и делала их практически каждый день - от них не было изжоги. Быстрый, вкусный и полезный завтрак прочно укрепился среди моих любимых завтраков!
Итак, нам потребуется всего 4 продукта на 1 порцию:
- 60 г овсяных хлопьев
- 60 мл молока (или вариант для диабетиков - вода)
- 1 столовая ложка сметаны
- 1 яйцо
Теперь все это смешиваем в блендере. Сразу же включаем плитку, чтобы разогреть сковороду.
Получаем текучую массу с крупинками геркулеса.
Повторюсь, масло для жарки не нужно! К тефлоновой сковороде такие блинчики не пристают.
Есть получившиеся блинчики можно как со слабосоленой рыбкой, мясом, сливочным сыром, так и со сгущенкой, джемом, вареньем, фруктами.
Попробуйте это легкое и вкусное блюдо! Идеально для тех, кто на диете.
Пальчики оближешь!