Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Таблица мер

• куриные ножки 8 шт.
• мед жидкий 100 мл
• горчица дижонская 4 ст.л.
• уксус винный белый (лимонный сок) 4 ст.л.
• масло подсолнечное 2 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• соль по вкусу
• соус соевый по вкусу
• перец черный свежемолотый по вкусу
• петрушка по В кусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

8 часов

• 1 В ножках сделать проколы острием ножа, сложить в глубокую миску.
• 2 Смешать жидкий мед, дижонскую горчицу, белый винный уксус, чеснок, подсолнечное масло, соль, соевый соус, свежемолотый черный перец, промазать курицу, закрыть фольгой, поставить мариноваться в холодильник на ночь.
• 3 Прогреть духовку до 220 градусов, переложить ножки в форму, поместить ее на среднюю полку духовки.
• 4 Запекать куриные ножки в горчично–медовом маринаде около 40 минут, поливая остатками маринада.
• 5 Готовность блюда проверить ножом. Если выделится прозрачная жидкость, то ножки можно доставать и подавать к столу, присыпав порубленной зеленью.