Приветствую всех, кто любит вкусно готовить и поесть!
Сегодня хочу рассказать о потрясающем рецепте креветок со сливками. Лично мне очень понравилось и буду повторять снова.
Готовила первый раз и вышло все удачно, и конечно же не без ошибок.
Купила замороженные креветки. Первая ошибка - это я повелась на цену, креветки оказались мелкими. Вторая ошибка - приготовила не почистив. Конечно так можно готовить, но советую лучше удалить панцир и внутренности.
Несмотря на все это, вышло все великолепно вкусно. Просто пришлось чистить креветки во время трапезы.
Креветки подавала вместе со спагетти.
Список ингредиентов:
Креветки - 300 г.
Масло сливочное – 100 г.
Сливки или Молоко – 150 мл.
Чеснок - 2 зубчика.
Перец - 0,5 чайн. ложки
Зелень
Соль по вкусу
Спагетти - 200 г.
Сыр по желанию
Подготовим ингредиенты. Креветки размораживаем и очищаем от панциря и внутренностей. Измельчим чеснок и зелень. Паралельно ставим кипятить воду для спагетти.
- 1. Растапливаем сливочное масло на сковороде.
- 2. Добавляем измельченный чеснок.
- 3. Следом отправляем очищенные креветки.
- 4. Как подрумянились добавляем молоко и специи.
- Также не забываем про спагетти, как вода закипела, добавляем соль, немного подсолнечного масла и спагетти. Как приготовится, промыть холодной водой.
- 5. Готовим в молоке в течение 5-7 минут на среднем огне. Далее добавляем зелень и по желанию немного сыра.
- 6. Подаем на стол вместе со спагетти.