Девочки мои готовим ужин 🍴😜
Нам понадобится :
- кабачок – 1 шт.;
- сыр – кусочек 100 г;
- жареное мясо – 100-150 г;
- помидоры – 2 шт.;
- мука в/с – 3 шт.;
- разрыхлитель – 1 маленький пакетик;
- оливки – 10 шт.;
- сметана – 2 ст.л.;
- яйцо;
- соль – щепотка.
Начинаем готовить :
- Крупно натираем и солим кабачок. Оставляем на 10 минут, чтобы настоялся. Отжимаем и сливаем выделившийся сок.
2. Добавляем сметану, яйцо, разрыхлитель и просеянную муку. Перемешиваем, делая кабачковое тесто.
3. Выливаем его на сковороду, слегка смазанную маслом. Одну сторону обжариваем до золотистого цвета и переворачиваем вверх.
4. Выкладываем красиво нарезанные продукты, засыпаем сыром и жарим под крышкой 5 минут на медленном огне. Украшаем😊
5. Если сыр не соленый, подсаливаем по вкусу, когда он попадет на сковороду. Мясо заменяем на любую колбасу, копчености, используя то, что есть дома. 🍴😜
Приятного аппетита 😘
