На пороге уже Старый Новый год 🎄 и я спешу поделится с вами оболденным рецептом !
Это блюдо просто бесподобно, вкусное, сочное, что аж пальчики оближешь 😋 😄
И которое готовится буквально 10 минут и идеально подойдёт к Новогоднему столу!
Такое блюдо лучше подать порционно с маленьким дополнением красивого декора 😍
И поверьте ваши гости оценят такую вкуснятину по достоинству ❤️
В рецепте ингредиенты расписаны на 4 порции !
- стейк говядины по 150г 4 шт
- вяленые помидоры 🍅 5шт
- черные оливки без косточек 30г
- панировочные сухари 50г
- сливочное масло 50г
- Зеленые оливки для украшения или солёные огурчики
- дробленные фисташки 30г
- Оливковое масло
- соль,перец по вкусу
Приготовление:
- Для начала нарежьте небольшими кусочками вяленые помидоры,а чёрные оливки тонкими кольцами . Перемешайте все это с панировочными сухарями, дроблёнными фисташками, мягким сливочным маслом,всё это присолить и поперчить
- Слегка разомните кусочек стейка с небольшим количеством соли и перца. На хорошо разогретую сковородку выложите мясо 🥩 и обжарьте по 1мин с каждой стороны .
- Перенесите мясо в форму для запекания(можно застелить пергаментом ).На каждый кусочек выложите заранее приготовленный масляную смесь и отправляйте в духовку.(режим выставите «гриль» на 5-10 минут при 180 градусов ). Ориентируйтесь на свою духовку, может занять чуть дольше,все зависит как она у вас работает.
Вот и все! Украсьте своё блюдо оливками и некоторыми травами, которые вы любите и вуаля,можно подавать на ваш праздничный стол !
