В этом году очень богатый урожай яблок. Из яблок можно приготовить массу всего, но не все знают, что можно сделать вкусные и полезные домашние конфетки.
Нам понадобится:
1. Яблоки - 0,5 кг.
2. Сахар - 200 грамм.
3. Апельсиновая цедра - 100 грамм.
4. Орехи - 50 грамм.
5. Вафля - 1 штука.
Очищенные от кожуры яблоки нарезать на маленькие кусочки, обсыпать сахаром и оставить на 2-3 часа при комнатной температуре.После появления жидкости яблоки варить 25-30 минут, все время помешивая, пока не загустеют. К концу варки всыпать апельсиновую цедру, натертую на терке и рубленные орехи. Из массы ложечкой сделать шарики и обвалять в измельченных вафлях. Полностью охладить. Готовые конфеты положить на бумажные капсулы в коробку из под конфет.
Приятного аппетита!
Конфеты "Яблочный пирог".
Чтобы сделать эти вкусненькие домашние конфетки нам понадобится:
- 120 г густого яблочного пюре.
- финики - 40 грамм.
- грецкие орехи - 100 грамм.
- корица
- какао или кэроб для посыпки.
Начинаем приготовление. Для этого:
Орехи нужно подсушить на сковородке. Измельчить в блендере. Добавить в блендер финики, яблочное пюре, корицу. Еще раз пробить блендером. Поставить массу в морозилку на 20 минут. Она слегка застынет и можно будет скатать конфетки.
Готовые конфеты обвалять в какао. Хранить в морозилке или холодильнике.
Приятного аппетита!
Миндально-яблочные домашние конфеты.
Для приготовления нам потребуется:
- 1 стакана вымоченного и очищенного миндаля, либо миндальной стружки
- 1 стакан сушеных яблок без шкурки, но не очень сухих (если ваши сухие, вымочите их в течении часа в воде, затем высушите)
- 1-2 ст. ложки мягкого кокосового масла
Итак, начнем готовить наши конфетки:
Миндаль и яблоки перемолоть в блендере до однородной консистенции. Добавить кокосовое масло.
Все тщательно перемешать и сформировать конфетки. Если хотите, то каждую из них можно окунуть в расплавленный шоколад.
И поставить в морозилку на 1 час.
Конфеты готовы.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал.
Ставьте лайки, комментируйте.