Всем привет. Недавно моя бабушка приготовила необычное блюдо, которое мне очень понравилось. И сегодня я решила поделиться с вами этим чудесным рецептом. Приготовление этого блюда не займёт у вас много времени и может стать шикарным перекусом во время просмотра фильма или другой передачи.
В глубокую миску разбиваем 1 яйцо, добавляем чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли, перемешиваем. Затем вливаем 1 стакан молока и начинаем постепенно вводить 1 стакан муки с горкой, добавляем 1 чайную ложку сухих дрожжей. Всё хорошенько перемешиваем венчиком до получения однородной массы. Тесто оставляем на 30 минут при комнатной температуре, а сами идём смотреть фильм.
За 3 минуты до истечения времени достаём из холодильника ветчину или колбасу и нарезаем кружочками.
В сковороду наливаем немного подсолнечного масла и включаем газ. Когда масло нагреется, порциями выкладываем тесто на сковороду, как для блинчиков. Сверху сразу кладём по одному кусочку ветчины или колбасы. Жарим с двух сторон до румяности.
Вот такие красивые аппетитные блинчики с ветчиной у меня получились. Они такие вкусные, что их съедают моментально. Такое простое блюдо, но оно вполне может заменить пирожки, бутерброды и даже пиццу. Для меня это настоящая находка, когда хочется что-нибудь пожевать перед телевизором с чаем.
Если вам понравился этот рецепт, то обязательно поставьте лайк и напишите комментарий. Ваши комментарии самая лучшая награда для меня. Всем приятного аппетита. Пока-пока.