Ингредиенты (10 шт.): для закваски: 10 г теплой воды 15 г свежих дрожжей 1 столовая ложка муки для теста: 200 г ржаной муки 300 г обычной муки 200 г теплой воды 50 г сметаны 60 г топленого сала 2 зубчика чеснока прессованные / протертые 2 столовые ложки семян конопли (вы можете добавить другие семена на ваш выбор) 2 чайные ложки соли Сначала приготовьте закваску из ингредиентов. В миске смешайте все с помощью баллончика и оставьте на некоторое время в теплом месте. Выложить готовые блины на противень и оставить на 20 минут. закончить рост. Выпекать в духовке, нагретой до 220 градусов, около 15 мин.
Ингредиенты (10 шт.):
для закваски:
10 г теплой воды
15 г свежих дрожжей
1 столовая ложка муки
для теста:
200 г ржаной муки
300 г обычной муки
200 г теплой воды
50 г сметаны
60 г топленого сала
2 зубчика чеснока прессованные / протертые
2 столовые ложки семян конопли (вы можете добавить другие семена на ваш выбор)
2 чайные ложки соли
Сначала приготовьте закваску из ингредиентов. В миске смешайте все с помощью баллончика и оставьте на некоторое время в теплом месте.
Выложить готовые блины на противень и оставить на 20 минут. закончить рост.
Выпекать в духовке, нагретой до 220 градусов, около 15 мин.