Мир летит в бездну.
Ведьма - пеки пирог.
Шкаф духовой включи.
И прогрей.
Градусов до двухсот.
Чашку возьми глубокую.
Разбей в неё 2 яйца.
Сахару всыпь стакан.
Взбей до пены.
Будет воздушным пирог.
Ведьмин пирог обязан манить.
Манной крупы добавь стакан.
Тщательно тесто мешай.
В замесе сила.
Теперь мука.
Тоже 1 стакан.
Снова мешай.
Сила таится в замесе.
Про это не забывай.
Нежность придай пирогу.
Сметана тебе поможет.
Грамм 250.
Масло сметане в подмогу.
Масло из сливок домашних коров.
Хватит и 70 грамм.
Растопи его и вливай.
Снова мешай.
Корица по вкусу.
Сода в самом конце.
Чайная ложка без горки.
Опять мешай.
Чашу с тестом оставь на время.
Пусть тесто подышит.
И чутка отдохнёт.
Яблокам время пришло.
Крупные 2 иль 3 штуки.
Секи на 2 части.
Сними с них скальп.
Вырежи сердце и кости.
Тебе нужна только мякоть.
Мякоть руби.
На тонкие дольки.
Форму возьми округлую.
В которой пекут пироги.
Смажь её маслом сливочным.
Манкой припудри ровно.
Тесто уже готово.
В форму его вливай.
Дольки из яблок.
Пронзи ими весь пирог.
По кругу или спирали.
Вдоль или поперёк.
Пора пирогу и в печь.
Жар сбавь немного.
180 градусов хватит.
Оставь всё на 40 минут.
Время вышло.
Извлекай.
Дай пирогу остыть.
Добавь ему марафет.
Сахарной пудрой присыпь.
Всё.
Готово.
Жди своих.
Ведьмы прибудут скоро.
Вместе с ними и ведуны.
Мир летит в бездну.
Но ведьмам пофиг.
Ведьмы пекут пироги.
Рецептом поделилась Евгения Пугачева, автор блога "Мама в курсе".