Завтрак - один из важнейших приемов пищи, нередко все обычные варианты завтраков приедаются. Кот Бутерброд нашел рецепт завтрака, который не только разнообразит прием пищи, но и приятно удивит близких.
Яичный тост с красным перцем
Для приготовления понадобятся:
- 5 ст. л. оливкового масло
- 2 больших яйца
- 2 ломтика тоста
- 1/2 ч. л. копченой паприки
- Хумус из жареного красного перца
Рецепт яичного тоста
- Для начала берем 2 яйца и разбиваем их в отдельные мисочки.
- Далее берем сковороду, наливаем на нее три столовые ложки оливкового масла и на среднем огне разогреваем ее до максимума.
- На горячую сковородку аккуратно добавляем яйца. Отойдите назад, так как масло будет брызгаться.
- Готовьте яйца в течении двух минут пока белки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими по краям. Приправьте щепоткой соли и перца.
- Далее берем маленькую чистую сковороду и на среднем огне поджариваем копченую паприку до аромата в течение одной минуты.
- Смешайте с двумя столовыми ложками оливкового масла и отставьте в сторону.
- Осталось только поджарить два ломтика хлеба.
- Сверху выкладываем хумус из обжаренного красного перца и хрустящее яйцо. И поливаем копченым паприковым маслом.
