В 1912 году польский биохимик Казимир Фанк разработал концепцию витаминов. С 1928 по 1933 год две независимые команды, состоящие из венгерского исследователя Альберта Сента Дьёрдья и американского исследователя Джозефа Л. Свибери, с одной стороны, и американских исследователей Чарльза Глена Кинга и Ва Уо, с другой стороны, открывают витамин С и называют ее гексуроновой кислотой. Затем данную кислоту называют аскорбиновой, формально признающей антисорбутическую природу соединения. В 1937 году исследователь Альберт Сент-Дьёрдь получил Нобелевскую премию по медицине за это открытие.
Лекарственное использование витамина С относится к XVIII веку. Скорбут — заболевание, вызванное дефицитом витамина С, было распространенной проблемой, особенно среди моряков. В 1747 году Джеймс Линд, шотландский врач, сделал эксперимент для лечения цинги и обнаружил, что только апельсины и лимоны облегчают симптомы болезни. С 1928 по 1933 год команда исследователей открыли первый изолированный витамин С и назвали его аскорбиновой кислотой. С тех пор вещество используется не только для лечения цинги, но и для повышения иммунитета, применяется против гриппа и симптомов простуды, а также в качестве дополнения для защиты всего организма. Витамин С активно добавляют в средства ухода за кожей — например, в маски для лица и ночные кремы.
Какое воздействие оказывает витамин С на тело?
В отличие от животных, организм человека не может синтезировать витамин С, поэтому его необходимо пополнять через пищу и другие добавки. Витамин С имеет много положительных эффектов, включая регенерацию кожи. Он помогает увеличить регенерацию всего тела, помогая вашему организму вырабатывать больше коллагена. Коллаген является важным белком для регенерации кожи, а также поддерживает здоровье суставов, сухожилий, связок, хрящей и кровеносных сосудов.
Кроме того, витамин С является мощным антиоксидантом, который предотвращает образование свободных радикалов (соединений, образующихся в результате процессов окисления) в клетках кожи. Накопление свободных радикалов в организме опасно, потому что это один из факторов, способствующих старению, а также ведет к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, артрита и рака.
Также, витамин С необходим для синтеза наиболее важных нейрогормонов: норадреналин, адреналин, дофамин, продуцируемые в нервной системе или в надпочечниках. Некоторые гормональные дисбалансы могут также указывать на дефицит витамина С, поскольку он стимулирует и защищает гипофиз, который выделяет гормоны, ответственные за сексуальность, психическое состояние, рост и функционирование щитовидной железы.
Вещество встречается в высоких концентрациях в головном мозге, лейкоцитах, глазах, надпочечниках, печени, щитовидной железе, слизистой оболочке тонкого кишечника или в селезенке. Они имеют концентрацию витамина С в 10-50 раз выше, чем в плазме, эритроцитах или слюне. Поэтому, когда возникает дефицит витамина С, данные органы в первую очередь поражаются.
Витамин C — полезные свойства
Элемент предоставляет множество возможностей для организма, из которых наиболее важными являются:
1. Укрепление иммунитета.
2. Снижение симптомов гриппа или простуды.
3. Антиоксидантное действие.
4. Снижение гипертонии.
5. Укрепление кровеносных сосудов.
6. Снижает влияние интоксикации свинцом.
7. Помогает уменьшить вес.
8. Снижает стресс.
9. Снижает риск катаракты.
10. Уменьшает риск развития рака.
11. Помогает поддерживать энергию.
12. Защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний.
13. Защищает организм от диабета.
14. Служит профилактикой бронхо-легочных заболеваний.
15. Защищает кожу от ультрафиолетового излучения.
В современной косметологии витамин С является неизменным ингредиентом многих дневных кремов — вещество делает кожу свежей и сияющей, омолаживает, позволяя ей глубже насыщаться кислородом. Ежедневные шампуни для волос укрепляют локоны по всей длине, придавая им блеск, живость и эластичность.
Если вам понравилась эта статья, поставьте лайк или подпишитесь на наш канал Smoky-Eye.RU - модная косметика на каждый день.