Многие из нас любят сырники, их рецептов существует огромное количество, сегодня я поделюсь с вами одним из необычных рецептов.
ИНГРИДИЕНТЫ:
Творог – 600г.
Яйцо – 1шт.
Мука – 120г.
Сахар – 2 ст. ложки.
Апельсин – 1шт. (цедра).
Шоколадка – 1 шт.
Приготовление:
В миску выкладываем творог, яйцо, муку и сахар. Туда же натираем цедру апельсина. Тщательно всё перемешиваем.
Если муки недостаточно, то можно добавить ещё.
Берём в руку тесто, кладём кусочек шоколада в середину, и закрываем его, формируя шарик.
Теперь с помощью стакана будем формировать сырник: для этого накрываем шарик стаканом и начинаем вращательными движениями формировать округлую форму сырника.
Дном стакана прижимаем сверху до той толщины, которая вас будет устраивать.
Обжариваем получившиеся сырники на разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки, но не до готовности.
Затем перекладываем сырники в подготовленную форму для запекания, и отправляем в духовку, разогретую на 180 градусов на 10-15мин.
Даем остыть и подаем. Приятного аппетита!
Сырники получаются невероятно нежными, творожными, с ароматом апельсина и с шоколадной начинкой. Отличный десерт!
Если вам понравился рецепт, подписывайтесь на канал, вас ждёт много интересных рецептов. Оставляем комментарии и ставим лайки.
Кушайте только вкусные блюда, друзья!