Первые крестьяне
Во всех домах одно и тоже: остатки еды и циновок, сосуды из глины, дерева, иногда камня, бусины, инструменты и оружие обсидиана ( очень твердого вулканического стекла), реже- из кремня.
Чатал- хююкцы держали прирученных собак, выполнявших не только сторожевые, но и, судя по стенным росписям, пастушьи и охотничьи функции. Характер износа человеческих зубов говорит, что зерно отнюдь не было здесь главной пищей. Ели много мяса ( его давали домашние и дикие животные), а также рыбу. Судя по костям и стенным росписям, разводили в основном овец, а баранину разнообразили охотничьими трофеями. В меню значались дикие козы, лошади, быки, кабаны, и олени. Ради шкур охотились на леопардов, онагров (диких ослов), львов, газелей, медведей и даже диких котов.
Запасы различного зерна говорят о довольно развитом земледелии и знакомстве с несколькими культурами. Иногда пекли лепешки, но обычно делали кашу или похлебку. Крестьяне выращивали также овощи и, по видимому, давили масло из семян пастушьей сумки- растения, близкого к горчице.
На столе регулярно бывали желуди, каперсы, дикие яблоки, виноград, фисташки и грецкие орехи, собиравшиеся в сырых окрестных зарослях и лесах по краю равнины Конья. Недавние раскопки ролм в питании местных жителей клубней, в том числе росшего рядом камыша.
Неолитический товарообмен
Кроме пищи, равнина Конья могла дать разве что глину и тростник. Практически все остальное было привозным. Дерево- можжевельник, дуб и сосну- вероятно, сплавляли по Чаршамбе со склонов Тавра, примерно 80 км к югу, а потом тащили к поселку волами. Медь и свинец поступали с 'n[ же гор . Обсидиан для изготовления острых орудий типа лезвий и наконечников стрел, находился неподалеку. В домах найдены средиземноморские ракушки, сирийские кремневые и керамические изделия.
Чатал- хююкские ремесленники пользовались и другими, явно не местными материалами, включая краски, твердый камень для орудий, известняк, глинистый сланец, арагонит, самоцветы вроде сердолика, а также синего зеленого апатита, из которых делали бусы.
Все это говорит о меновой торговле с дальними краями. Находки местной керамики в Киликии демонстрируют влияние Чатал- Хююка далеко за пределами равнины Конья, возможно, даже в окружающих ее горах на площади предположительно 30 000 кв. км.
след в истории
Чатал- Хююк процветал несколько тысяч лет. В начале бронзового века число поселений на равнине резко возросло. К 3000 до н.э. начали возникать города, но к тому времени потомки чатал- хююкцев уже куда то мигрировали, возможно, в направлении Египта. Вскоре после 2000 до н.э. этот регион почти опустел.
На этом история Чатал- Хююка подошла к концу, спасибо всем кто прочитал до конца, подписывайтесь, ставьте лайки ,ну а с меня новая статья о какой нибудь уже другой цивилизации.