"Вот я, например, в детстве мечтал стать поваром, но не сложилось". © Билл Гейтс.
Говорю по телефону вечно спешащему сыну:"Если хочешь есть, обед на плите, только не спеши, а поешь нормально". После еще одного напоминания присылает фото: "Ем нормально".
Калорийность отварной куриной грудки составляет всего 133 ккал на 100 грамм, зато в ней белков, столь полезных для организма, – 26,4 % .
Рецепт прост: в кастрюле кипит вода, в неё кладем вымытую грудку, уменьшаем огонь и варим без активного бурления бульона не больше 20 минут. Если грудка большая, разрезать её пополам. Не добавляю при варке курицы лук, чеснок, соль, перец, лавровый лист. Положите то, что любите. Иногда кладу стебель сельдерея, но это необязательно.
Гарнир любой, овощи, зелень. Для сына я еще белый сладкий лук, нарезанный "перьями", немного потомила на сливочном масле на маленьком огне и положила на отварную грудку.
Наша семья готова есть куриную грудку каждый день. Дети уже взрослые, очень любят это блюдо.
Для тех, кто скажет, мол, мужчину этим не накормишь, фото сына.
