Всем привет! Прежде чем писать эту статью, я изучила все продукты которые были у меня дома. И дополнительно вспомнила все продукты которые я обычно покупаю. Первое, что пришло на ум, это то что, экономить можно и нужно на всём!
Однако чуть позже, я обнаружила, что некоторые продукты, если конечно они хорошего качества, не могут стоить дёшево. И экономить на них естественно опасно, так как это не будет являться разумной и адекватной экономией.
Перед началом статьи, хочу упомянуть важную информацию, о том что дороже не всегда лучше, а дешевле не всегда хуже. А еще исключения конечно же бывают всегда!
Экономить можно на...
Крупы.
Крупы подойдут даже самые недорогие, так как обычно они в прозрачных пакетах и можно хорошенько все просмотреть. Просматриваем упаковку на наличие моли, пыльных остатков и посторонних примесей.
Растительное масло (подсолнечное).
Я брала разные растительные масла и могу сказать с уверенностью, что дорогие либо ничем не отличались, либо были даже хуже. Поэтому на этом пункте можно и нужно экономить.
Овощи.
Часто хорошие овощи, свежие или замороженные бывают в отличном состоянии, даже по дешевым ценам и акциям. Но конечно же нужно выбирать.
Лучше не экономить на...
Чай.
Дешевый чай в пакетиках с разными специфическими вкусами вряд ли захочет брать любой разумный человек. Лучше взять качественный чай без подобных добавок, но с приятным, натуральным чайным вкусом.
Шоколад, какао порошок. Говорила об этом неоднократно, покупаем просто какао бобы, чтобы не испортить свое здоровье.
Отруби.
Больше всего мне нравятся льняные отруби и они стоят дороже других видов. А из льняных отрубей тоже выбираю более дорогую торговую марку, так как они вкуснее. У них нет специфического привкуса, присущего большинству отрубей.
Киноа.
Уже неоднократно упоминала в предыдущих статьях, что более дорогая киноа качественнее и вкуснее.
Мука.
Существуют разные классы пшеницы, твердые и мягкие. Мука из твердых классов пшеницы не самое дешевое удовольствие и ее мало. Однако пользы от нее куда больше. Также дешевая мука почти всегда с неприятными привкусами и от нее явно не стоит ждать вкусного хлебушка.
Макароны.
Та же ситуация, что и с мукой. Дешевые макароны будут развариваться и чем дешевле, тем они будут хуже. Но и среди дорогих попадаются совсем некачественные.
Кокосовое молоко, масло.
Если сэкономить на этом продукте, то вам может попасться совсем плохой состав с химией. На прилавках, с хорошим составом представлены только более дорогие торговые марки.
Все что я не перечислила в данной статье можно выбирать в любой ценовой категории, либо со средним ценником. Также я решила не упоминать в статье различные вредности, так как мой кулинарный канал прежде всего о здоровье.
Желаю всем иметь на своем столе, только самые качественные и вкусные продукты!
