Пальчики оближешь как Вкусно, Быстро и Бюджетно!
Ингредиенты:
1. Творог - одна упаковка (180 гр.)
2. Куриные яйца - 1 шт.
3. Картофель - 2 шт.
4. Соль - по вкусу.
5. Мука - 3 ст. ложки.
6. Растительное масло для жарки.
Способ приготовления:
1. Картофель почистить. В кастрюлю с водой отправляем картофель, добавляем соль и отвариваем до готовности.
2. К творогу добавляем одно куриное яйцо. Теперь отправляем в блендер и взбиваем, чтобы масса получилась более воздушной и нежной.
3. Отваренный картофель разминаем толкушкой. Теперь добавляем творог и 3 ст. ложки муки. И хорошенько перемешиваем.
4. Берем одну полную столовую ложку картофельно-творожной массы. Слегка обваливаем в муке и лепим шарики.
5. В сковороду налить немного растительного масла и хорошенько разогреваем. Выкладываем шарики и придаем им форму при помощи толкушки. Обжарить с двух сторон до красивого румяного цвета.
Готово! Они получаются очень мягкими и воздушными! Обязательно попробуйте.
Приятного аппетита!