Человеческое тело состоит из примерно 60 процентов воды, а это означает, что когда мы дышим, мы не просто выдыхаем углекислый газ - мы также выдыхаем определенное количество водяного пара.
Молекулы воды нуждаются в большом количестве энергии, чтобы оставаться в газообразной форме. По словам Вондрополиса, когда молекулы теплого водяного пара из ваших лёгких достигают более холодного воздуха, они конденсируются в «крошечные капельки жидкой воды и льда» . На самом деле, этот процесс конденсации также формирует облака .
Но на самом деле это относительная влажность , а не только температура, которая определяет, видите ли вы свое дыхание. Водяной пар в вашем дыхании конденсируется в жидкость, когда достигает точки росы - температуры, при которой воздух насыщен и больше не может удерживать воду в газообразной форме. Поскольку холодный воздух не может удерживать столько водяного пара, сколько теплый воздух, в холодный день у вас гораздо больше шансов увидеть дыхание, но это не всегда так.
В более влажные дни вы можете видеть свое дыхание, даже когда на улице относительно тепло. Это потому, что воздух уже более насыщен, что делает точку росы выше. А в особенно сухие дни, даже если на улице холодно, вы можете вообще не видеть дыхание. Сухой, ненасыщенный воздух может содержать больше водяного пара, поэтому вы можете дышать и пыхтеть, даже не видя никаких признаков этого.