В нашем районе Москвы - водопроводная вода очень жесткая, с большим количеством примесей.
Откуда я это знаю? Ещё лет двадцать назад к нам в дом приходили «челночники»: ходили по квартирам и рекламировали средство для стиральных машин, чтобы снижать жесткость воды. Ходили они со специальными приборами, которые показывали количество примесей в воде.
В общем, оно и так было понятно. Чайник, в котором мы кипятим воду, покрывается накипью буквально за один день. Поэтому мы постоянно чистили его очень простым способом - лимонной кислотой.
Пакет лимонной кислоты стоит сущие копейки (рублей пятнадцать). Кроме того, лимонная кислота, если немного попадёт в пищу - безопасна, в отличие от химии.
Чайников у нас, на самом деле, два. Один - из нержавеющей стали, для газовой плиты. Второй электрический, но не пластмассовый, а стеклянный. Я думаю, что лимонная кислота для пластмассового чайника не подойдёт.
Но полгода назад нам удалось полностью избавиться от проблемы накипи. Мои взрослые дети установили в квартире фильтр для воды. Опять пришёл мастер с прибором, измеряющим количество примесей. И продемонстрировал, как сильно фильтр очищает воду.
Фильтр хороший и очень дорогой. Называть фирму не буду, чтобы не обвинили в рекламе. Но после того, как я начала наливать в чайник фильтрованную воду, накипь исчезла.
А лимонную кислоту я продолжаю использовать, потому что с ее помощью легко отчистить любые загрязнения (в том числе жир) с внешней стороны чайника.
Если у вас газовая плита и чайник из «нержавейки», можно даже делать так. Берёте большую кастрюлю, в неё наливаете воду и в кастрюлю ставите чайник. Дальше - в воду надо насыпать лимонную кислоту, кастрюлю поставить на огонь, и прокипятить чайник.
Весь жир и грязь (да-да, они прилипают к стальному чайнику) - как рукой снимет. И без всякой химии.