Тирамису в освежающей версии. Лучше всего со свежей малиной. Количество порций: для 4 человек Время подготовки: более часа Замораживание в течение 40 минут ингредиенты: Приготовление: Смешайте эспрессо с ликером и отложите в сторону. Разрежьте бисквит по длине на три части и нарежьте по два круга диаметром 9 см от каждого. Замочите один кружок в смеси ликер / кофе и поместите круглые, герметичные пластиковые коробки диаметром 9 см, высотой 6 см и объемом 375 мл на дно. Накрыть крышкой и заморозить в течение часа. Повторите процедуру в еще одной коробке. Поместите шоколад и сливки в кастрюлю и нагрейте на легком огне, пока шоколад полностью не растает. Дайте остыть в течение десяти минут. Выньте тирамису из морозильника, поверните, налейте шоколад и снова заморозьте. Украсить свежей малиной перед подачей на стол.
Тирамису в освежающей версии. Лучше всего со свежей малиной.
Количество порций: для 4 человек
Время подготовки: более часа
Замораживание в течение 40 минут
ингредиенты:
- 500 мл крепкого эспрессо
- 60 мл кофейного ликера
- Готовые бисквитные коржи
- 500 мл ванильного мороженого
- 100 г темного шоколада
- Крем 80 мл
- свежая малина для украшения
Приготовление:
Смешайте эспрессо с ликером и отложите в сторону. Разрежьте бисквит по длине на три части и нарежьте по два круга диаметром 9 см от каждого. Замочите один кружок в смеси ликер / кофе и поместите круглые, герметичные пластиковые коробки диаметром 9 см, высотой 6 см и объемом 375 мл на дно. Накрыть крышкой и заморозить в течение часа.
Повторите процедуру в еще одной коробке. Поместите шоколад и сливки в кастрюлю и нагрейте на легком огне, пока шоколад полностью не растает. Дайте остыть в течение десяти минут.
Выньте тирамису из морозильника, поверните, налейте шоколад и снова заморозьте. Украсить свежей малиной перед подачей на стол.
