Если вы попали сюда , значит вы помните или хотите узнаете рецепт самого вкусного шашлыка всех времён.
Нам потребуется мясо свинины 1.5 кг,лук 6 головок , соль 1столовая ложка, черный перец , уксус 70% и вода.
Свинину нарезать кусочками примерно 2 на 2 см и уложить в удобную вам ёмкость. Почистить лук .
Лук нарезать кольцами .
После чего лук объединить с мясом, туда добавить соль, перец молотый, уксус 30гр развести со 150 граммами воды и тщательно перемешать.
После этого отправить в прохладное место на 8 часов , можно больше но меньше не желательно . Шашлык который готовили в СССР готов к жарке , получается мягкий, сочный и соответственно вкусный !Приятного вам аппетита .
