Данный напиток я изобрела для себя чисто случайно года 4 назад. С тех пор постоянно его готовлю. Вы знаете, уважаемые читатели, я очень люблю эксперименты не только в жизни, но и в еде. Но, обо всем по порядку. Все началось с какао. Не знаю почему, но даже быстрорастворимый какао Несквик или другой я все равно варю, а не заливаю горячей водой или молоком, ну или холодной по настроению. Мне кажется при варке лучше раскрывается его аромат и вкус.
Но при варке какао я чаще стала смешивать 50 на 50 воду и молоко. А если добавить еще туда сгущенного молока, то вообще не могу оторваться. Как говорят многие, от такого количества сахара может кое-что слипнуться, однако пока ничего подобного не произошло. Что сказать! Я ОЧЕНЬ люблю сладости не только есть, но и пить.
Так вот, однажды я делала ребенку такое какао и подумала, а что будет если туда добавить кофе. И добавила (себе конечно). Результат меня поразил. Но я на этом не остановилась. Я пошла дальше и разработала свой собственный рецепт кофейного напитка. И назвала его "Наслаждение" не просто так. Именно такие чувства он у меня вызывает. Надеюсь понравится еще кому-нибудь.
Ингридиенты:
Молоко и вода - 1 кружка (50 на 50).
Сахар по вкусу
Соль совсем несколько крупинок
Какао у меня было 2 ложки Несквика
Кофе - 1/4 ч.л. (Картноар, можно любой другой. Я не люблю крепкий кофе поэтому кладу совсем немного)
Мед - 1/4 ч.л.
Способ приготовления:
В ковшик налить 1 кружку смешанного молока и воды. Насыпать сахар и какао. Перемешать и поставить греться. Когда все немного подогреется следует добавить туда кофе. Не дожидаясь кипения вылить напиток в кружку. Добавить мед и соль. Напиток готов. Для праздничного оформления можно сверху полить взбитыми сливками.
Приятного аппетита.
Автор: Парамонова О.А.