Подходит время выращивания рассады. Вот уже пора перцы, баклажаны, помидоры на рассаду высевать. Далее все по списку...
У дачников начинается закупочный ажиотаж, от прилавков с пакетиками семян не оторвать, на это тратится море времени и денег. В связи с этим иногда полезно сесть и посчитать! Особенно это полезно в наше время, при росте цен на овощи, на семена, на сопутствующие товары.
У каждого могут быть свои предпочтения, своя технология выращивания, своя максимальная урожайность. Но если взять усредненные данные, типа средней температуры по больнице, то можно взять за основу такие данные:
На одного человека в год необходимо: (кг., выращенных растений, площадь посадки)
Картофель – 80 кг., 160-240 кустов, 80 м2 площади посадки,
капуста белокочанная – 32–50 кг, 30-50 растений (шт), 10 м2
капуста других видов – 3–5 кг, 10-15 шт, 3-4 м2
томаты – 25–30 кг, 10 шт, 10 м2
огурцы– 10–15 кг, 4-5 шт, 3 м2
кабачки, патисоны – 4-5 кг, 2-3 шт, 2 м2
баклажаны – 2–5кг, 3-4 шт, 2 м2
перцы сладкие – 3–5 кг, 3-5 шт, 2 м2
морковь – 6–10 кг, - , 2 м2
свекла – 5–10 кг, 100 шт, 2 м2
лук – 6–10 кг, - , 2 м2
зеленый горошек – 5–8 кг, - шт, 2-3 м2
пряные овощи (зелень) – 1–2 кг, - шт, 1 м2
прочие овощи – 3–5кг. – шт., 2 м2
Итого в год на одного человека нужно около 250 кг. овощей, которые можно вырастить на 120-130 м2 земли.
Для выращивания рассады на 1 человека достаточно 2- 3 ящика.
Если у меня семья 8 человек, плюс друзья, гости, праздники, вечеринки, то на 10 умножаю, не ошибусь. Лишнее не будет!
А вы как считаете ?