Настойка на апельсине и коффе
Об отличном сочетании алкоголя и фруктов из семейства цитрусовых известно всем. Но кроме отличной закуски может получиться ароматная апельсиновая настойка. Я хочу рассказать рецепт приготовления напитка в домашних условиях. Я расскажу рецепт который называется 44.
Приготовление апельсиновой настойки на водке или самогоне в домашних условиях позволит получить качественный ароматный напиток нужной крепости
Нам понадобится на 1 литр водки или самогона:
- 1 спелый апельсин
- Коффе в зёрнах, 44 зернышка
- Сахарный песок 44 ложки чайных
Хорошо промываем апельсин и делаем в нем небольшие отверстия чтобы туда помещялось зернышки коффе. В один апельсин нужно вставить 44 зернышка.
После этого кидаем апельсин в стеклянную банку заливаем самогоном или водкой 45-50% и засыпаем туда 44 ложки сахара. Далее ставим в темное место на 44 дня.
После этого времени вот что у меня получилось:
После этого процеживаем и разливаем по бутылкам.
Самогон или водка теряет 10-12 градусов из-за апельсинного сока.