Подождите прощаться с соломинками!
Jose Cuervo Tradicional превращает побочный продукт процесса производства текилы - в биоразлагаемые и экологически более безопасные одноразовые питьевые соломинки, которые функционируют так же, как и классические пластиковые.
Это довольно большое дело. Люди используют миллионы и миллионы соломинок каждый день, а пластмассовые могут потребовать до 1000 лет, чтобы разложиться на свалках, где большинство соломинок в конечном итоге и оказываются. Однако, этим биоразлагаемым соломинкам на основе агавы, которые изготавливаются из одобренных FDA материалов, требуется от одного до пяти лет, примерно в 200 раз меньше, чем традиционным соломинкам. В течение следующих 12 месяцев, миллионы таких соломинок начнут появляться в барах и ресторанах по всей территории США и Мексики и использоваться исключительно на мероприятиях в Хосе Куэрво.
Как же они делаются?
Этот процесс, конечно же, начинается в полевых условиях. Текила производится из агавы, которая входит в семейство растений Лили. Но текила не похожа на бурбон или шотландский виски, где работа действительно начинается только тогда, когда зерно поступает на ликероводочный завод. Агаве требуются годы ухода и воспитания, чтобы вырасти до зрелости, прежде чем начнется дистилляция. После сбора урожая его варят, чтобы превратить крахмал в сахар, а затем измельчают, чтобы извлечь жидкость для ферментации и, наконец, дистилляции. Побочным продуктом всего этого процесса являются тонны волокна из агавы - материала, который можно либо возвращать в землю в виде компоста, либо перерабатывать для создания альтернатив пластику, бумаге и топливу. Как лидер по производству текилы, Хосе Куерво был вдохновлен запуском "Проекта Агава" - способа найти инновационные способы применения этого драгоценного материала, включая эти питьевые соломинки, а также мешалки, чашки, доски для серфинга и, даже, автомобильные запчасти.