С вами канал Вкусно Дома!
Копчёное сало любимый мужской деликатес (возможно и женский)!
Жареную картошку любят все в нашей семье. А вот муж просто обожает картошку на копчёном сале! Вкусно, сытно, натурально!
Ингредиенты:
- картофель 5-6 шт.
- сало копчёное - по вкусу (небольшой кусок)
- лук - 1 шт.
- соль, зелень - по вкусу
- яйца - 2 шт. (по желанию)
Приготовление
1. Сало режем небольшими пластиками.
Выкладываем на тёплую сковороду, жарим с двух сторон до лёгкого румянца. Перекладываем сало на тарелку.
2. На сковороду с растопленным салом (что осталось после жарки) выкладываем картофель нарезанный брусочками. Жарим минут 10, периодически помешивая.
3. Как картофель поджарится, добавляем лук нарезанный кубиками. Через пару минут перемешиваем, выкладываем поджаренное сало. Готовим всё вместе до готовности. Солим, перемешиваем. Посыпаем зеленью.
При желании поверх сала можно вбить яйца. Готовить всё вместе 5 минут.
Вкусная картошечка жареная на копчёном сале готова!
Приятного аппетита!
Ставьте лайки, делитесь с друзьями
Подписывайтесь на канал!
Ещё больше вкусных рецептов на Вкусно Дома!