«Тренд здорового образа жизни и правильного питания уверенно шагает по планете, завоевывая сердца людей и «заражая» их желанием привести себя и свою жизнь в порядок. Диетология тоже не стоит на месте и привносит новые идеи распорядка дня. И сегодня на обзоре одна из таких идей. Встречайте, прямиком из Кремниевой долины — диета 16/8, или интервальное голодание.» – Рацион.ТОП
Что из себя представляет эта методика и как она работает?
Эта диета была представлена как многообещающий способ легко сбросить лишний вес без необходимости подсчета калорий, сильных ограничений в пище и больших моральных усилий над собой.
Как работает диета 16/8? Как следует из названия, диета 16/8 предлагает своим последователям изменить свой привычный график питания. Суть заключается в том, чтобы в период с 18:00 до 10:00 придерживаться голодания, а с 10:00 до 18:00 есть всё, что захочется.
Такой подход усиливает выработку инсулина поджелудочной железой, и в период голодания становится менее восприимчивым к продуктам с высоким гликемическим индексом. Тело начинает активно сжигать жировые запасы, чтобы покрыть энергетические потери. Желудок восстанавливает микрофлору, снижаются воспалительные процессы. Может наблюдаться улучшение гормонального фона и снижение сахара в крови.
Что можно в часы голодания?
- Вода с лимоном
- Чай (травяной, зелёный, чёрный)
- Отвар (шиповника, ромашки и другие)
- Низкокалорийные горячие напитки (имбирь с лимоном, лимон с мёдом и травами, другие подобные напитки.)
- Смузи из овощей и фруктов
- Зерновой кофе
В подтверждение работоспособности диеты было проведено исследование, в котором принимали участие 23 человека с ожирением возрастом 45 лет и выше. Длился эксперимент 12 недель. Результаты показали, что в ходе диеты люди в среднем сбросили около 3% лишнего веса, а систолическое артериальное давление (верхняя планка) снизилось на 7 (±2) мм ртутного столбика. Это стало подтверждением того, что такая диета имеет место быть.
Рекомендации к диете
- Окно питания
В своё интервальное голодание можно вносить правки и сдвигать «окно» питания. Многие используют график питания с 12:00 до 20:00, чтобы иметь возможность поужинать вместе с семьёй и родными. Но эксперты считают, что лучше, чтобы последний приём пищи был до 18:00. - Умный рацион
Подходите к своему питанию с умом. Не стоит набрасываться на всё подряд и пытаться запихнуть в себя как можно больше еды. За 8 часов можно сделать 4 сбалансированных приёма пищи. Подойдите к вопросу ответственно, выбросьте всё, что может навредить вашему организму. - Предпочтения
Сделайте акцент на балансе белков, жиров и углеводов. Для примера можете взять один из вариантов меню для похудения. Используйте побольше овощей и фруктов, рыбных блюд и супов.
Недостатки диеты 16/8
К сожалению не всё безоблачно в этой диете и встречаются подводные камни. Прежде всего, такой режим питания не всем может гарантировать результат. Особенно это касается людей с медленным обменом веществ, когда придерживаясь интервального голодания, человек не будет терять вес.
Риск срывов из-за неправильного подхода к выбору продуктов питания. Если не контролировать себя и поглощать много сладкого в «окно питания», человек будет испытывать сильный голод в период запрета. Это сильно увеличивает шанс сорваться и начать есть.
И последний аргумент — вам может просто не подойти такая методика, ведь она приходится на рабочие часы. Таким образом, при всём желании человек может просто не иметь возможности поесть на работе. Часто бывает, что просто нельзя брать много перерывов или такая возможность отсутствует в принципе (работа на конвеере).
Заключение
Диета 16/8 имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Совсем недавно её стали часто использовать профессиональные спортсмены, чтобы подсушиться и улучшить рельеф. Помните, что каждому нужен свой индивидуальный подход к питанию и похудению. Возможно, интервальное похудение станет для вас настоящей находкой. Если вы уже используете такой подход, расскажите о своих впечатлениях и результатах в комментариях. Всем спасибо за внимание, оставайтесь с Рацион.ТОП.
Видео по теме