Сыр является одним из древнейших молочных продуктов. За многие тысячи лет истории сыроварение распространилось по всему миру, а сыр как продукт твёрдо осел в культурах многих стран. В этой статье мы хотим вам рассказать про самые известные способы использования сыра.
Паста
Кажется, что если вы спросите у своего друга, куда обычно добавляют сыр, то паста (или макароны) будет первым вариантом. Каждый из нас, хоть раз, да ел это блюдо. А в Италии или США даже есть традиционные блюда, которые представляют из себя пасту с расплавленным сыром.
Пицца
Конечно, всеми любимая пицца! Сыр является неотъемлемой частью любой пиццы. Причём каких только вариантов этого лакомства нет – сыр присутствует всегда. А всё идёт от давней привычки дополнять кусок обычного хлеба различными ингредиентами. Кто не любит горячий бутерброд?
Вино
Исторически сложилось так, что вино и сыр производились в одних и тех же регионах, а часто на одной ферме или в небольшой деревне. Логично, что и подавались на стол вино и сыр вместе. А сейчас, спустя многие века, существуют даже специальные справочники по сочетаемости различных видов вина и сыра.
Десерты
Сыр является солёным продуктом, а сочетание сладкого и солёного очень популярно в кондитерском искусстве. Самый простой десерт с сыром — это обыкновенное канапе с сыром и виноградом. Часто оно дополняется другими ягодами, орехами, оливками или кусочками мяса.
Нельзя оставить без внимания известный по всему миру Чизкейк (от англ. Cheesecake). Первые сырные пироги появились в мире приблизительно в пятом веке до нашей эры в Древней Греции.
Наверняка существует ещё огромное количество блюд, куда можно добавить сыр.
Пишите в комментариях о ваших любимых сочетаниях сыра с другими продуктами!
Ставьте лайк, если вам понравилась эта статья и подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить свежие статьи про сыр!
А также подписывайтесь на нас в Инстаграме! instagram.com/likecheesetime