Правильное питание — основа здоровья организма человека, особенно это важно для пожилых людей. Питаться правильно — вовсе не означает, что нужно отказаться от вкусностей, сладкого и кушать только одни овощи на пару. Приведем несколько примеров, доказывающих, что правильное питание это вкусно и просто.
Завтрак
Завтрак может быть очень разнообразным:
- глазунья с грибами и шпинатом;
- творог с грейпфрутом;
- омлет классический или с добавками (грибы, сыр, помидоры, зелень);
- каши (преимущественно овсяная) с добавлением свежих фруктов или меда;
- мюсли с молоком;
- блины на гречневой муке;
- овощи с курицей в лаваше.
Меню на каждый день может быть очень разнообразным, в среднем приготовление такого правильного завтрака займет от 10 до 20 минут. Если вы любите пить кофе по утрам, то лучше выбрать свежемолотый или натуральный зерновой и, конечно, соблюдать норму. В идеале от кофеина лучше отказаться — он может плохо повлиять на сердце и сосуды пожилого человека. Лучший напиток — зеленый чай без сахара. Отказ от сахара непростое, но невероятно полезное дело, для напитков можно использовать безопасные сахарозаменители, но выбирать их стоит очень внимательно. В виде натурального сахара отлично подойдет тростниковый сахар в умеренных количествах.
Обед и ужин
Большинство блюд можно приготовить в духовке — запеченные овощи, нежирное мясо или птица получатся более полезными, если готовить их без масла, а духовой шкаф отличное решение для такого случая. Выпечка тоже может быть полезной, существует огромное множество вкусных блюд, входящих в состав правильного питания. Поэтому питаться правильно очень полезно и к тому же вкусно!