Суп для похудения

Суп для похудения - диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным - с ним любая диета будет в удовольствие.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Помидоры 4 Штуки
• Лук репчатый 6 Штук
• Перец сладкий болгарский 2 шт.
• Морковь 1 Штука
• Капуста 1 Штука
• Сельдерей (стебель) 1 Штука
• Укроп По вкусу
• Лавровый лист По вкусу
• Перец острый молотый По вкусу
• Чеснок 3 Зубчика

Шаг 1

Среди ингредиентов - исключительно овощи.

Шаг 2

Лук и чеснок нарезаем небольшими кубиками, морковь мелко натираем на терке или нарезаем тонкой соломкой.

Шаг 3

Тонко шинкуем свежую капусту.

Шаг 4

Чистим болгарские перцы, нарезаем небольшим кубиком.

Шаг 5

Помидоры моем и нарезаем на небольшие кубики. Лучше использовать более крепкие помидоры - они не развалятся и не превратятся в кашу во время варки

Шаг 6

Перекладываем все подготовленные овощи в кастрюлю, туда же добавляем мелко нарезанный стебель сельдерея, укроп и лавровый лист. Заливаем водой (количество воды - на ваше усмотрение, смотря какой суп вы больше любите - густой или жидкий). Ставим на огонь.

Шаг 7

Доводим суп до кипения, после чего сбавляем огонь и варим без крышки на слабом кипении еще около 30 минут. Где-то за 15-20 минут до окончания варки добавляем в суп молотый острый красный перец - он улучшает пищеварение и, следовательно, способствует похудению.

Шаг 8

Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!