Всем привет! Я - голодная Алиса и сегодня я расскажу вам, как приготовить домашние конфеты, в которых не будет ни пальмового масла, ни консервантов, ни других пугающих химикатов, которые обычно есть в конфетах. Приступим:
Подготавливаем форму, выкладывая дно пищевой пленкой.
Наливаем в миску 160 грамм сгущённого молока.
Добавляем 40 грамм какао порошка. Соотношение 1 к 4.
Перемешиваем венчиком.
Выливаем в форму и отправляем в морозилку на один час.
Второй вариант этих конфет:
100 грамм сгущённого молока.
Отправляем в микроволновку на 30 секунд.
Добавляем 50 грамм какао порошка.
После смешивания смесь становится очень густой, как тугое тесто.
Вымешиваем руками и выкладываем на пищевую пленку.
Заворачиваем и тоже в морозилку на час.
На присыпанную какао порошком поверхность выкладываем первую застывшую массу. Используя какао как присыпку отделяем ее от пленки.
Нарезаем на части и обваливаем каждую в какао.
Вот такие конфеты у нас получились.
Вторую массу тоже нарезаем на кусочки.
И скатываем из каждого шарик.
Обваливаем в какао и можно радовать детей, и не только!