«Вот бы в школе давали попкорн!» – размечталась дочь. «А то все каша, суп…»
Всем привет!
Вопрос с питанием в школах в нашей стране обсуждается много. Периодически проводятся какие-то реформы, в результате школьные столовые то исчезают, то появляются. Качество и разнообразие школьных обедов тоже меняется во времени. Питание финансируется из муниципальных бюджетов, поэтому не везде есть скидки и субсидии на питание детей из многодетных семей. Стоимость обеда от 100 до 250 рублей.
Ассортимент и состав блюд определен СапПин и выглядит очень привлекательно…на бумаге. Только вот про качество самих продуктов, к сожалению, ничего не сказано.
А чем кормят детей в школах за границей?
Канада
Для младших школьников (6-12 лет) питание не организовано. Родители дают ребенку еду с собой. Участие школы ограничивается только рекомендациями по поводу состава ланча. Чипсы, шоколадные батончики и арахис давать запрещено из-за частой аллергии у детей на эти продукты.
В старших классах ученики уже могут купить себе обед в школьной столовой. Стоимость, на наши деньги, примерно 200-250 рублей. Есть дотации для семей с маленьким доходом.
Еда примерно такая: курица, говядина кусочками или в виде фарша, часто рис, макароны, много отварных и сырых овощей, фруктовые и овощные салаты. Иногда картофель фри, иногда сосиски, часто молоко, соки в пакетиках.
Испания
В Испании наоборот, питание организовано только для младших школьников (до 12 лет) Есть столовые, где можно купить полноценный обед за 80 евро в месяц. По отзывам родителей питание очень хорошее, кормят очень вкусно. Судите сами по фото. Соте из креветок с коричневым рисом и овощами, гаспачо, салат со свежим перцем, хлеб и апельсином.
Завтрак все приносят с собой из дома.
Франция
К школьным обедам во Франции относятся очень серьезно, время на обед 1-2 часа. Во многих школах обед состоит из пяти блюд, которые отражают французское мастерство в приготовлении пищи и включают в себя большое разнообразие блюд. Нет такого понятия, как детская еда, и даже дошкольники используют ножи и вилки, поскольку их учат медленно наслаждаться едой.
Обеды для детей платные, стоимость от 2 до 6 евро. Для малоимущих семей есть субсидии.
США
Организация школьного питания в разных штатах отличается. Но везде есть буфеты и столовые, где можно купить что-то на перекус или пообедать. Стоимость обедов 2-6 долларов. Если годовой доход семьи из 4 человек не превышает 45 510 долларов в год, то обеды можно получать бесплатно. Школьный рацион не отличается здоровыми и полезными продуктами.
Финляндия
Питание в школах бесплатное с 1943 года, финансируется из муниципальных бюджетов.
Дети едят, пользуюсь ножом и вилкой. Меню очень разнообразное, есть блюда для вегетарианцев и детей, страдающих диабетом.
Всем удачи и здорового питания!
