Найти в Дзене
Роман Николаев

Работа барменом

Когда мне исполнилось 18. Я был рад, потому что можно было пойти на любую работу. Не много посмотрев, какие вакансии есть в интернете, конечно же без опыта работы я наткнулся на объявление «ТРЕБУЕТСЯ ОФИЦИАНТ» зп от 25 тысяч рублей. Ну думаю, надо идти, попробовать. Пришёл в ресторанчик, там меня встретила молоденькая администраторша. После небольшого собеседования. Мне сказали «Ну приходи завтра, посмотришь как оно». И вот я радостный тем, что наконец-то будет работа, а значит будут деньги пошёл домой. На следующий день я пришёл в назначенное время. Меня встретили, посмотрели на меня ещё раз. Через несколько минут администраторша спрашивает, «Слушай, а может на баре постоишь попробуешь?». Я естественно задумался, не знаю что ответить отказываться как-то не ловко, а делать то я не умею ничего. Немного замешкавшись я сказал «Эм… ну… можно, только я не умею ничего» и улыбнулся. На что она улыбнулась и сказала «Ничего, там все легко». После этого меня познакомили с моим напарником и тут н

Когда мне исполнилось 18. Я был рад, потому что можно было пойти на любую работу. Не много посмотрев, какие вакансии есть в интернете, конечно же без опыта работы я наткнулся на объявление «ТРЕБУЕТСЯ ОФИЦИАНТ» зп от 25 тысяч рублей. Ну думаю, надо идти, попробовать. Пришёл в ресторанчик, там меня встретила молоденькая администраторша. После небольшого собеседования. Мне сказали «Ну приходи завтра, посмотришь как оно». И вот я радостный тем, что наконец-то будет работа, а значит будут деньги пошёл домой. На следующий день я пришёл в назначенное время. Меня встретили, посмотрели на меня ещё раз. Через несколько минут администраторша спрашивает, «Слушай, а может на баре постоишь попробуешь?». Я естественно задумался, не знаю что ответить отказываться как-то не ловко, а делать то я не умею ничего. Немного замешкавшись я сказал «Эм… ну… можно, только я не умею ничего» и улыбнулся. На что она улыбнулась и сказала «Ничего, там все легко». После этого меня познакомили с моим напарником и тут началось. Кофе, коктейли, пиво, чай. Мне дали документацию как и что готовить я ознакомился и приступил. Первый мой заказ был лимонад «дюшес» ничего сложного нарезать фруктов и добавить сиропа и льда. Тяжело мне давалось кофе, я не мог сделать красивый узор. Так я и начал работать барменом, это мой первый опыт работы в общепите. Если эта история наберёт хотя бы 30 дочитываний. Расскажу интересные хитрости, которые я узнал пока работал в ресторане :)