Тарталетки с сыром и помидорами

Вкуснота!

-------------------------------------------------------------------------------------
10-12 порций
25-35 мин (ваши 25-35 мин)
-------------------------------------------------------------------------------------

Простая в приготовлении, очень вкусная и симпатичная закуска - тарталетки с сырной начинкой, украшенные половинками помидоров черри и зеленью. Тарталетки с начинкой обычно подают как холодную закуску, но тарталетки с сыром при желании можно подать и в горячем виде.

-------------------------------------------------------------------------------------

Продукты (на 4 порции)

Тарталетки песочные - 10-12 шт.

Сыр твердый - 150 гЯйца - 2 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Помидоры черри - 5-6 шт.

Майонез - 2-3 ст. ложки

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Зелень свежая - для украшения

-------------------------------------------------------------------------------------

Пошаговый фото рецепт

Подготовьте продукты для начинки, помидоры, зелень и тарталетки. Для этого рецепта лучше использовать песочные тарталетки, они долго не размокают и остаются хрустящими. Помидоры вымойте, обсушите. Яйца залейте водой и отварите вкрутую (не дольше 10 минут), остудите в холодной воде и очистите.

Твердый сыр натрите на мелкой терке, сложите в глубокую миску.

Остывшие вареные яйца натрите на мелкой терке и добавьте к сыру.

Сырную начинку посолите, поперчите по вкусу. Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте в начинку. Заправьте майонезом, перемешайте.

Тарталетки поставьте на твердую, удобную поверхность.

Выложите в каждую тарталетку по ложке начинки из сыра и яиц.

Украсьте тарталетки с сырной начинкой разрезанными пополам помидорами черри.

Добавьте пару веточек свежей зелени укропа или петрушки.

Можно поставить в микроволновку на 20 секунд и получить другую закуску!

Приятного аппетита!